Go-Vita

Livrare Gratuita pentru comenzile de minim 249 lei!

Intoleranta la Histamina: Simptome, Tratament si Preventie

Cuprins articol

Intoleranta la histamina este o afectiune tot mai recunoscuta, afectand un numar semnificativ de persoane din intreaga lume. Descopera din acest articol tot ce trebuie sa cunosti despre intoleranta la histamina: simptome, cauze si factori de risc, metode de diagnostic, optiuni de tratament, dar si ce ai voie sa mananci cand ai intoleranta la histamina.

Ce este histamina?

Histamina este o substanta chimica produsa in mod natural de organism si prezenta in anumite alimente. Joaca diferite roluri importante in corpul uman, fiind esentiala pentru mentinerea sanatatii si a homeostaziei.

In primul rand, histamina trimite semnale catre creier, fiind implicata in procesele de comunicare neuronale. De asemenea, stimuleaza eliberarea acidului gastric in stomac, facilitand procesul de digestie. Un alt rol al sau este legat de sistemul imunitar. Histamina este eliberata ca parte a raspunsului imunitar al organismului la o leziune sau la o reactie alergica, ajutand la combaterea substantelor straine sau a infectiilor. 

Ce inseamna intoleranta la histamina?

Intoleranta la histamina apare atunci cand organismul nu poate descompune suficient din aceasta substanta in intestine, ceea ce determina cresterea nivelurilor de histamina in sange. Aceasta situatie rezulta in mod tipic din prezenta scazuta a unei enzime numite diaminoxidaza, principalul agent responsabil pentru descompunerea histaminei digerate. Intoleranta la histamina este relativ rara, afectand aproximativ 1–3% din populatia globala. Totusi, in unele cazuri poate fi confundata o alergie alimentara sau cu o tulburare gastrointestinala.

Intoleranta la histamina nu este o sensibilitate la aceasta substanta, ci indica faptul ca o persoana a dezvoltat prea multa. Poti sa te nasti cu aceasta afectiune sau sa o dezvolti ca rezultat al geneticii tale, dietei sau medicamentelor pe care le iei. Cand exista prea multa histamina, corpul tau dezvolta intoleranta si nu o poate descompune corespunzator. 

Atentie, intoleranta este diferita de intoxicatie. Intoxicatia cu histamina apare de obicei ca un focar de toxiinfectie alimentara, afectand mai multe persoane care au consumat aceeasi masa cu continut ridicat de histamina. De obicei, este atribuita anumitor tipuri de peste. Intoleranta la histamina nu este o alergie, chiar daca prezinta unele simptome ale reactiilor alergice. Uneori este numita „pseudoalergie” pentru ca are simptome similare, dar o cauza diferita.

De ce apare intoleranta la histamina: cauze si factori de risc

Intoleranta la histamina poate sa apara din diferite motive, de la cauze genetice si afectiuni medicale deja existente la unele medicamente si alimente consumate.

Factori alimentari si medicamente

Intoleranta la histamina poate fi declansata de factori alimentari si medicamente. Anumite alimente precum pestele conservat, branza maturata, vinul rosu si alimentele fermentate contin cantitati ridicate de histamina sau pot stimula eliberarea acesteia in organism. De asemenea, anumite medicamente precum unele antibiotice, analgezice non-steroidiene si inhibitorii de pompa de protoni pot interfera cu capacitatea organismului de a descompune histamina, contribuind la intoleranta.

Conditii medicale si genetica

Intoleranta la histamina poate fi influentata si de afectiuni medicale si factori genetici. Unele boli precum sindromul de intestin iritabil, sindromul de colon iritabil si boala inflamatorie intestinala pot afecta activitatea enzimei diaminoxidaza, care este responsabila pentru descompunerea histaminei, ducand astfel la intoleranta la histamina. In plus, exista o predispozitie genetica pentru intoleranta la histamina, in care anumite variante ale genelor pot influenta capacitatea organismului de a metaboliza substanta.

Cum se manifesta intoleranta la histamina?

Intoleranta la histamina se manifesta printr-o varietate de simptome care pot afecta diferitele sisteme ale corpului. Printre cele mai comune simptome se numara tulburarile digestive, cum ar fi durerile abdominale, balonarea, diareea sau constipatia. Totodata, persoanele cu intoleranta la histamina pot experimenta simptome precum greata, varsaturi si cresterea aciditatii gastrice.

Pe langa tulburarile digestive, intoleranta la histamina poate provoca si simptome in sistemul respirator, cum ar fi congestia nazala, rinoreea (secretia nazala), stranutul frecvent si dificultatile de respiratie. Un alt simptom comun este reprezentat de afectiunile cutanate, cum ar fi mancarimea, eruptiile cutanate, roseata si urticaria.

In plus, intoleranta la histamina poate afecta starea generala de bine, provocand oboseala, somnolenta excesiva, dureri de cap si chiar dificultati de concentrare si memorie.

Simptomele pot varia in intensitate de la pacient la pacient si pot fi declansate de factori precum consumul de alimente bogate in histamina, administrarea anumitor medicamente sau stresul. In cazul in care suspectezi ca suferi de intoleranta la histamina, iti recomandam sa consulti un medic pentru diagnostic si management adecvat al simptomelor.

Diagnostic si testare pentru intoleranta la histamina

Procesul de diagnosticare incepe cu evaluarea simptomelor si a istoricului medical al pacientului, de unde medicul poate suspecta intoleranta la histamina. Analizele ulterioare includ teste de sange si teste de provocare cu histamina.

Intoleranta la Histamina: Simptome, Tratament si Preventie

Teste de sange si jurnal alimentar

Analizele de sange sunt utile pentru detectarea intolerantei la histamina. Acestea pot include masurarea nivelului de diaminoxidaza si a histaminei in sange. Un jurnal alimentar poate fi de asemenea util in diagnosticarea intolerantei: pacientul va inregistra alimentele consumate si simptomele asociate. Drept urmare, identificarea alimentelor care declanseaza simptomele poate ajuta la gestionarea acestei afectiuni.

Teste de provocare cu histamina

Testele de provocare cu histamina implica administrarea controlata a histaminei sub supraveghere medicala si monitorizarea reactiilor pacientului. Aceasta metoda poate fi folosita pentru a confirma diagnosticul de intoleranta la histamina si pentru a determina nivelul de toleranta al pacientului la histamina. In timpul testului, medicul observa reactiile adverse si evalueaza severitatea lor pentru a ghida managementul ulterior al afectiunii. Atentie, este important ca testele de provocare sa fie efectuate doar sub supravegherea atenta a unui medic specializat!

Cum se poate tine sub control intoleranta la histamina?

In acest moment, nu exista un tratament pentru intoleranta la histamine. Totusi, afectiunea poate fi tinuta sub control. Pentru acest lucru, trebuie sa se identifice si sa se evite alimentele si factorii care declanseaza simptomele. O strategie eficienta este sa se tina un jurnal alimentar pentru a inregistra alimentele consumate si simptomele asociate, astfel incat sa se identifice pattern-uri si sa se elimine alimentele problematice din dieta. In plus, unele suplimente alimentare pot fi utile pentru unii pacienti. 

Dieta cu continut scazut de histamina

O dieta cu continut scazut de histamina implica evitarea alimentelor bogate in histamina sau care pot stimula eliberarea acesteia in corp. Se evita deci alimentele fermentate, branzeturile maturate, carnea procesata si bauturile alcoolice. Este important sa se monitorizeze si sa se inregistreze reactiile la diferite alimente pentru a identifica si elimina orice aliment care poate provoca simptome. Pentru unii pacienti, poate fi util sa consulte un medic specializat in nutritie pentru a dezvolta si implementa un plan alimentar adecvat.

Suplimente si medicamente

Daca esti in cautarea unui tratament naturist pentru intoleranta la histamina, afla ca exista anumite suplimente care pot fi utile. Atentie, suplimentele alimentare nu inlocuiesc un stil de viata echilibrat si se administreaza doar la recomandarea medicului. Iata cateva produse disponibile la GoVita pe care le poti lua in considerare.

Intoleranta la Histamina: Simptome, Tratament si Preventie

Quercetina 500 mg-100 capsule are proprietati antihistaminice. Astfel, poate contribui la gestionarea intolerantei la histamina prin reducerea simptomelor alergice precum congestia nazala si iritatia oculara. Doza zilnica recomandata este de 2 capsule, de preferat in timpul mesei.

Intoleranta la Histamina: Simptome, Tratament si Preventie

Vitamina C 1000 mg cu eliberare prelungita-60 comprimate are capacitatea de a inhiba eliberarea histaminei si de a reduce reactiile alergice. Astfel, amelioreaza astfel simptome precum mancarimea, congestia nazala si inflamatia. Doza recomandata este de 1 comprimat pe zi, de preferat in timpul mesei.

Intoleranta la Histamina: Simptome, Tratament si Preventie

Vitamina B6 (Piridoxina) 100 mg-100 tablete stimuleaza productia de diaminoxidaza, enzima responsabila de descompunerea histaminei. Prin urmare, aceste suplimente pot contribui la reglarea nivelului de histamina in organism si la reducerea simptomelor asociate. Doza zilnica recomandata este de 1 tableta, de preferat in timpul mesei.

Intoleranta la Histamina: Simptome, Tratament si Preventie

Omega 3 ulei de peste 1000 mg-100 capsule au capacitatea de a reduce inflamatia si de a imbunatati raspunsul imun al organismului. Produsul poate contribui la echilibrarea reactiilor alergice si la ameliorarea simptomelor asociate cu intoleranta la histamina. Doza recomandata este de 1 capsula de 3 ori pe zi, de preferat in timpul mesei. 

Intoleranta la Histamina: Simptome, Tratament si Preventie

Probiotic 10 cu Vitamina D-60 capsule pot regla flora intestinala si sistemul imunitar. Produsul poate sprijini sanatatea digestiva si poate reduce inflamatia, contribuind astfel la gestionarea simptomelor asociate cu intoleranta la histamina. Doza zilnica recomandata este de 1 capsula.

Ce ai voie sa mananci cand ai intoleranta la histamina?

Daca suferi de intoleranta la histamina, este esential sa adopti o dieta care sa reduca expunerea la alimentele care contin histamina sau care pot stimula eliberarea acesteia. In general, alimentele proaspete si neprocesate sunt cele mai sigure optiuni pentru persoanele cu intoleranta la histamina. Printre acestea se numara carnea slaba (pui, curcan) si pestele proaspat, in special somonul si codul. Legumele proaspete (mai ales spanacul, broccoli, cartofii dulci si morcovii), sunt de asemenea optiuni potrivite. Cat despre fructe, lista celor cu continut scazut de histamina include merele, perele, pepenele galben si capsunile.

In ceea ce priveste lactatele, este recomandat sa se opteze pentru produse proaspete si neprocesate, cum ar fi laptele proaspat, iaurtul natural si branza proaspata. Cerealele integrale si produsele fainoase proaspete pot face parte din dieta, insa trebuie sa fie verificate etichetele pentru a evita aditivii si conservantii care pot contine histamina.

Concluzii si recomandari

Gestionarea intolerantei la histamina implica adoptarea unei diete cu continut scazut de histamina si evitarea alimentelor si factorilor care pot declansa simptomele. Monitorizarea atenta a alimentatiei si a reactiilor individuale poate ajuta la identificarea si eliminarea alimentelor problematice. Speram ca acest articol ti-a fost de folos, iar acum stii ce poti face pentru a tine sub control mai bine aceasta afectiune.

Surse:

  • ‌“Histamine Intolerance: Causes, Symptoms & Treatment.” Cleveland Clinic, 2023, my.clevelandclinic.org/health/diseases/histamine-intolerance. Accesat la 19 februarie 2024.
  • “Which Foods Are High in Histamine?” Medical News Today, 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/322543. Accesat la 19 februarie 2024.
  • ‌“Understanding Histamine Intolerance.” Healthline, 2018, www.healthline.com/health/histamine-intolerance. Accesat la 19 februarie 2024.
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Distribuie acest articol:

Facebook
WhatsApp
Twitter
LinkedIn
Email