Descopera in continuare tot ce trebuie sa stii despre acest subiect: ce inseamna metabolism lent sau rapid, cum functioneaza procesele chimice care sustin viata unui organism, care sunt factorii care il influenteaza, precum si cele mai eficiente metode prin care iti poti regla metabolismul.
Ce este metabolismul?
Metabolismul reprezinta toate reactiile chimice care au loc intr-un organism pentru a-l mentine in viata. Acesta implica doua componente principale: anabolismul, in care moleculele complexe sunt sintetizate din altele mai simple, si catabolismul, in care moleculele complexe sunt descompuse in molecule mai simple, eliberand energie. Aceste procese lucreaza impreuna pentru a gestiona modul in care corpul foloseste energia, cum creste, se reproduce si raspunde la mediul inconjurator. Cu alte cuvinte, este un motor important care mentine organismul in functiune.
Tipuri de metabolism
Exista trei tipuri de baza ale metabolismului: bazal, energetic si intermediar. Iata ce trebuie sa stii despre fiecare.
Metabolismul bazal
Metabolismul bazal reprezinta consumul de energie in repaus. Este energia necesara pentru functiile de baza ale corpului, cum ar fi respiratia si mentinerea temperaturii organismului. Factori precum varsta, sexul, compozitia corporala si genetica influenteaza acest tip de metabolism.
Metabolismul energetic
Metabolismul energetic implica procesele care transforma nutrientii din hrana in energie. Carbohidratii, grasimile si proteinele trec printr-un proces special, eliberand energia stocata in legaturile lor. Respiratia celulara este o parte importanta a metabolismului energetic, transformand glucoza in ATP, sursa de energie pentru utilizare si stocare la nivel celular.
Metabolismul intermediar
Metabolismul intermediar se refera la ansamblul interconectat de reactii chimice care au loc in interiorul celulelor. Implica conversia nutrientilor in compusi intermediari care participa la diferite cai metabolice. Acesti intermediari sunt importanti pentru productia de energie, sinteza biomoleculelor si mentinerea homeostaziei celulare. Reactiile biochimice in metabolismul intermediar includ glicoliza, ciclul acidului citric si diferite cai de biosinteza, contribuind in mod colectiv la functionalitatea globala a metabolismului unui organism.
Cum functioneaza metabolismul?
Metabolismul opereaza printr-o serie de reactii biochimice interconectate in interiorul celulelor. Nutrientii din alimente, cum ar fi carbohidratii, grasimile si proteinele, sunt descompuse in timpul digestiei in molecule mai mici. Aceste molecule intra in caile metabolice, cum ar fi glicoliza si ciclul acidului citric, producand compusi bogati in energie precum ATP. In acelasi timp, caile anabolice folosesc aceasta energie pentru a construi si mentine structurile celulare si biomoleculele. Hormonii joaca un rol esential in reglarea metabolismului, influentand ritmul la care apar aceste procese.
Ce este rata metabolica?
Probabil ai auzit deja de termenii „rata metabolica de baza” (RMB) sau „calculator metabolism bazal”. RMB se refera la numarul de calorii arse zilnic in timpul repausului si este util pentru a afla cate calorii trebuie sa consumi fie pentru a-ti mentine greutatea, fie pentru a scapa de kilogramele in exces.
Pentru a calcula rata metabolica, se foloseste formula Harris-Benedict, care variaza in functie de sex, varsta, greutate si inaltime astfel:
- pentru barbati: 66,5 + (13,75 × greutate in kg) + (5,003 × inaltime in cm) – (6,75 × varsta)
- pentru femei: 655,1 + (9,563 × greutate in kg) + (1,850 × inaltime in cm) – (4,676 × varsta)
Dupa obtinerea valorii, pentru a calcula necesarul caloric zilnic, se poate utiliza formula Harris-Benedict multiplicata cu un factor care reflecta nivelul de activitate fizica. Acesta variaza de la 1,2 (activitate fizica scazuta) la 2,5 (activitate fizica intensa).
Pentru simplitate, poti folosi un calculator online care va face toate calculele pentru tine dupa ce introduci inaltimea, greutatea, varsta, sexul si nivelul de activitate.
Care sunt factorii care influenteaza metabolismul?
Asa cum probabil ti-ai dat deja seama, metabolismul este un proces complex si dinamic. El este afectat de diverse elemente care determina viteza cu care organismul transforma nutrientii in energie si construieste sau descompune moleculele. Principalii factori care influenteaza metabolismul sunt:
- varsta: metabolismul tinde sa incetineasca odata cu inaintarea in varsta, din cauza scaderii masei musculare si a modificarilor nivelurilor hormonale
- compozitia corpului: masa musculara slaba necesita mai multa energie decat grasimea, astfel incat indivizii cu un raport mai mare de muschi/grasime au, in general, rate metabolice mai mari
- sex: barbatii au de obicei o rata metabolica mai mare decat femeile, in primul rand pentru ca au tendinta de a avea mai multa masa musculara
- genetica: unii oameni sunt predispusi in mod natural la rate metabolice mai mari sau mai scazute
- hormonii tiroidieni, insulina si cortizolul: un dezechilibru al acestor hormoni poate afecta rata metabolica
- activitatea fizica: stimuleaza metabolismul prin cresterea masei musculare si promovarea utilizarii eficiente a energiei
- dieta: diferiti macronutrienti au efecte variate asupra ratei metabolice
- factori de mediu: temperaturile extreme pot influenta metabolismul pentru ca organismul consuma energie pentru a regla temperatura interna
Care sunt metodele prin care iti poti regla metabolismul?
Activitatea fizica regulata, dieta echilibrata si sanatoasa, unele suplimente alimentare si evitarea dietelor restrictive sunt principalele metode prin care iti poti regla eficient metabilismul.
Sport
Activitatea fizica regulata, in special antrenamentele de forta, cresc masa musculara si rata metabolica. In plus, sportul imbunatateste sanatatea cardiovasculare. Persoanele care doresc sa isi gestioneze mai bine greutatea si sa isi regleze metabolismul ar trebui sa se angajeze des in activitati sportive.
Alimentatie echilibrate si sanatoasa
Alimentele care accelereaza metabolismul includ alimente integrale, fructe, legume, proteine slabe si cereale, care sustin optimizarea functiei metabolice. Alimentele bogate in nutrienti ofera vitaminele si mineralele necesare pentru metabolismul energetic si bunastarea generala.
Suplimente alimentare
Unele suplimente, cum ar fi anumite vitamine si minerale, sustin procesele metabolice atunci cand sunt obtinute in cantitati adecvate. Atentie, desi suplimentele pot ajuta la satisfacerea nevoilor specifice de nutrienti, ele ar trebui sa completeze o dieta echilibrata, nu sa o inlocuiasca. Iata cateva produse disponibile la Go-Vita care sunt utile pentru metabolism.
EGCG(Extract Ceai Verde)-120 capsule poate accelera metabolismul datorita continutului de antioxidanti si compusi activi. Mai mult, este util in procesul de slabire datorita capacitarii de ardere a grasimilor. Alte beneficii ale ceaiului verde includ sprijinirea sanatatii inimii, imbunatatirea functiei cerebrale, promovarea sanatatii dentare si mentinerea nivelului de zahar din sange in limite normale. Doza zilnica recomandata este de 2 capsule pe zi, de preferat in timpul mesei.
Crom picolinat 200 mcg -120 capsule are capacitatea de a stabiliza nivelurile de insulina. Drept urmare, contribuie la controlul apetitului si poate fi util in gestionarea greutatii. De asemenea, suplimentul poate gestiona factorii de risc ai bolilor cardiovasculare. Doza zilnica recomandata este de 1 capsula pe zi, de preferat in timpul mesei.
Ardei Iute Cayenne (Capsaicina)500mg-250 capsule poate creste temporar temperatura corpului, stimuland astfel metabolismul si favorizand arderea caloriilor. Ajuta la reducerea grasimii corporale si la reglarea greutatii si imbunatateste sanatatea gastrointestinala. Doza zilnica recomandata este de 1 capsula de 2-4 ori pe zi, dupa masa.
Garcinia Cambogia 500 mg-60 capsule este un ajutor excelent pentru pierderea kilogramelor in exces. Faciliteaza arderea tesutului adipos, reduce pofta de mancare, poate ajuta la blocarea enzimelor care transforma carbohidratii in grasimi si are capacitatea de a scadea nivelurile de colesterol. Doza zilnica recomandata este de 2 capsule pe zi, de preferat in timpul mesei.
Spirulina 500 mg-100 tablete este bogata in proteine si nutrienti necesari. Ofera sprijin pentru activitatea metabolica, regleaza tensiunea arteriala, favorizeaza sanatatea sistemului nervos si contribuie la scaderea colesterolului „rau”. Doza zilnica recomandata este de 3 tablete de trei ori pe zi, de preferinta odata cu mesele.
Evitarea dietelor restrictive
Dietele restrictive, cum ar fi reducerea extrema a caloriilor sau eliminarea unor grupuri intregi de alimente, pot avea un impact negativ asupra metabolismului. Este recomandat sa te concentrezi pe schimbari durabile ale stilului de viata, care ajuta la mentinerea unui metabolism sanatos, sustinand in acelasi timp sanatatea pe termen lung si gestionarea greutatii.
Concluzii
In concluzie, intelegerea si reglarea activa a metabolismului sunt esentiale pentru sanatatea generala. Incorporarea activitatii fizice regulate, adoptarea unei diete echilibrate si bogate in nutrienti si evitarea restrictiilor alimentare extreme contribuie in mod colectiv la un sistem metabolic bine reglat. Speram ca acest articol te-a ajutat sa intelegi mai bine cum functioneaza metabolismul si ce poti face pentru a-l sustine.
Surse:
- “Metabolism – Enzymes, ATP, Reactions.” Encyclopædia Britannica, 2023, www.britannica.com/science/metabolism/The-carrier-of-chemical-energy. Accesat la 8 decembrie 2023.
- “Can You Boost Your Metabolism?” Mayo Clinic, 2022, www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/metabolism/art-20046508. Accesat la 8 decembrie 2023.
- “Metabolism: What It Is, How It Works and Disorders.” Cleveland Clinic, 2021, my.clevelandclinic.org/health/body/21893-metabolism. Accesat la 8 decembrie 2023.
